20分钟卖出20条柜!?厄瓜多尔白虾在中国为什么能这么火?

2017-09-10 08:26栏目:综合信息
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      今年香港亚洲海鲜展上,商业气氛异常浓厚,中国市场对厄瓜多尔白虾的需求近乎疯狂。一位中国买家20分钟就订购了20个货柜的白虾(每个货柜约24吨),出乎了所有人的意料。不仅是全虾,对各种包装的虾仁,从2公斤、1公斤到700克的包装,中国买家都在疯狂收购,适应各种不同的渠道,从流通到零售或电商。

      今年的贸易总体数据尚未出炉,但可以预期的是,中国对厄瓜多尔对虾的进口量必创历史新高。

      中国的南美白对虾(litopenaeus vannamei)养殖产量为73万吨,而国内市场每年需求量应在150万至170万吨之间,其中的供求差距造就了白虾进口商机。

      据国际贸易中心(international trade centre ,itc)数据,2016年,中国正关进口冷冻虾60,932吨,价值4.45亿美元。

      去年,尽管经历了地震灾害,厄瓜多尔南美白对虾(litopenaeus vannamei)出口量依然高达36.2万吨,占全球14.7%的份额,价值25.6亿美元。

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      1994-2017年上半年厄瓜多尔白虾出口量(磅),图片来自厄瓜多尔水产养殖协会

      中国正关进口厄瓜多尔原产白虾13,417吨,价值9,570万美元。厄瓜多尔为中国第二大进口虾供应商,而去年正关进口量最大的国家是阿根廷,主要产品为阿根廷红虾,总计25,896吨,价值1.82亿美元。

      越南却是厄瓜多尔最大出口国,联合国粮农组织报告,去年越南收购了16.5万吨白虾,这批货大概率以边贸或者走私的形式进入中国市场。这些数量几乎涉及所有的厄瓜多尔南美白虾生产出口商。

      世界“头等虾”荣誉

      2015年,北美海鲜博览会上,厄瓜多尔原产南美白对虾被誉为“头等虾(the first class shrimp)”,足见其品质和品牌已被业内广泛认可。

      first class shrimp 宣传画

      厄瓜多尔出口的白虾绝大部分源于水产养殖。厄国拥有3000多个养虾场,总面积1.85万公顷。养虾业(与虾加工业)为当地的18万个家庭创造了可观的经济收入,四分之三的从业者为中小型散户。厄瓜多尔是最早将南美白对虾养殖业发扬光大的国家,第一家养虾场成立于1967年,至今仍在运作盈利。

      美国也是厄国白虾最大的出口市场之一,严格的食药监局(fda)却很少将厄瓜多尔白虾拒之门外。去年,全球共计133批次的冷冻虾因药残问题被fda所据,95批源自于印度,17批源于越南,15批源于中国,却无一批次是来自厄瓜多尔。

      由此可见,厄瓜多尔产白虾的品质在全球各大主产区中堪称最佳。去年,欧盟与厄瓜多尔签订了商品贸易谅解备忘录,进口增值税减至12%,复苏中的欧盟市场也将逐步增加厄国白虾的需求。

      厄瓜多尔养虾业增速平稳

      据厄瓜多尔水产养殖协会(ecuadorian chamber of aquaculture)主席josé antonio camposano 的说法,虽然全球需求量在递增,国内养虾业增速仅维持在7%左右,厄国自身的一些内在因素限制产业爆发式的增长。

      厄瓜多尔水产养殖协会主席josé antonio camposano(中),图片源自协会网站

      比如,并非所有农村地区的用电问题能妥善解决,部分养虾场电费标准比其他地方更高;而一些偏远养殖场至今未通电,如果单纯用发电机,虾农要承担每公顷3000美金的额外成本。

      另外,农村地区的治安存在极大隐患,迫使一些虾农自带武器去防止暴力事件,每年因治安问题造成的经济损失达5,000万美金。

      厄瓜多尔几家有名的虾企

      笔者查阅了国内各大电商平台,搜寻了一些关于厄国虾企的资料,整理如下:

      nirsa公司:全称 negocios industriales real,这家成立于1957年,是厄瓜多尔最大的水产企业。nirsa公司主营业务覆盖金枪鱼、对虾、沙丁鱼、鱼粉和鱼油,是厄国最大的金枪鱼出口商。其虾出口量也不少,每年2万吨。公司拥有捕捞船16艘,冷库容量12,000吨,员工数量9000人。 

      expalsa(王牌):这家企业是厄瓜多尔最大的虾企之一,涉及业务覆盖整个虾业全产业链,包括种苗、养殖、加工和出口。公司官网承诺其产品100%自产,整合各个生产加工环节,能确保产品的全程可追溯。2016年出口2.4万吨,50%以上产品出口亚洲。 旗下品牌为wonder,在各大电商品牌比较常见。

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      expalsa下的wonder品牌(图片来源:intrafish)

      songa(南美虾皇):songa全称sociedad nacional de galápagos songa,是厄瓜多尔老牌水产企业,成立于1932年。南美虾皇本地业务覆盖7000公顷养虾场,供应其75%的原料虾。其加工厂容量为每天110吨,每年出口白虾1.7万吨。旗下品牌为champmar,也是国内电商零售市场上比较热销的品牌。

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      南美虾皇旗下品牌champmar

      据厄瓜多尔驻上海领事馆商务首席diego vega先生介绍,南美虾皇去年正关出口中国市场的虾产品达4500吨,占据了该国企业最大的份额。其官方网站都有中文标识,可见这家企业非常重视中国市场。

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      截图自南美虾皇官网