贵州:绿茶最爱的地方

2017-11-22 14:50栏目:三农政策
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      雷玉珍的家,在贵定县鸟王村,在深深浅浅的云雾中,在春日悠长悠长的茶香里。

      雷玉珍的祖先,原本住在遥远的海边,却随茶而居,住进了深深的山林。

      独一无二的生态环境,成就了高山绿茶的好品质,使云雾贡茶成了六朝贡品。

      在100多万年前,茶树便首先选择在贵州扎根,“低纬度、高海拔、寡日照”的环境,为茶树提供了最佳的生长条件,这里的人们,世代护茶、敬茶、爱茶、采茶、制茶、饮茶。

      这些,共同赋予了贵州绿茶以纯正的品质和厚重的文化。

      在皇家专供的贵定云雾茶、金沙清池茶、务川月兔茶里,在获得巴拿马万国博览会金奖的都匀毛尖里,时光见证了贵州绿茶的香。

      这一缕缕茶香,飘得很远,远到东海之滨,远到天涯海角,远到人们忘却了这香的源头,来自贵州。

      所以,尽管香高馥郁、滋味醇厚、产品畅销,但贵州绿茶却一度只能为省外绿茶做拼配、提香。有的著名品牌,甚至以贵州茶做原料。

      究其原因,是没有形成自身的品牌,没有对产权、产地的保护。

      贵州绿茶,只是为他人作嫁衣,长此以往,会严重制约贵州茶产业的发展。

      必须加强品牌保护、品牌塑造、品牌影响力。

      意识到这一点之后,湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、贵定云雾贡茶、都匀毛尖、石阡苔茶先后申请并获得农业部农产品地理标志登记保护,品牌效应迅速显现。

      如今,这些茶叶品牌在全国甚至全世界的市场都有一定知名度。

      但这些都是以县域范围来申报的。在贵州,从乌蒙山脉蜿蜒到大娄山脉,从武陵山脉绵亘到苗岭山脉,每一片茶山都在孕育绿叶,每一片绿叶都需要保护。

      于是,“贵州绿茶”公共品牌应运而生。4月28日,2017中国·贵州国际茶文化节暨茶业博览会开幕式上,农业部向省农委授予国家农产品地理标志“贵州绿茶”牌匾,成为全国首个省级茶叶类国家地理标志产品。

      “贵州绿茶”地理标志登记,认可的是贵州绿茶“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的品质特性,保护的是属于贵州绿茶的独一无二的色泽、气味、口感。也打破了过去由于地域限制,贵州茶叶不能实现跨季节、跨区域、跨品牌拼配。

      有了“贵州绿茶”这一覆盖全省三分之二以上国土面积的大区域的绿茶地标,可以推动贵州绿茶大规模、标准化生产,让大拼配、大制造成为可能。