上海:首批地产草莓今起上市专家揭秘草莓畸形果成因

2017-11-22 15:25栏目:农经动态
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核心提示:不少市民都发现,现在市场上草莓很多都长得奇形怪状。有的不像一颗头尖尖的鸡心,反倒成了鸡冠的形状了。事实上这除了授粉不均以外,很大原因是草莓繁育太多代,导致种性退化。随着今年草莓之乡上海青浦在全市首次实现自主繁育草莓苗,草莓种源升级换代,种出来的草莓畸果率将大幅度减少,口味也将更加纯正甜美,回到小时候的草莓味。

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      不少市民都发现,现在市场上草莓很多都长得奇形怪状。有的不像一颗头尖尖的鸡心,反倒成了鸡冠的形状了。事实上这除了授粉不均以外,很大原因是草莓繁育太多代,导致种性退化。

      随着今年草莓之乡上海青浦在全市首次实现自主繁育草莓苗,草莓种源升级换代,种出来的草莓畸果率将大幅度减少,口味也将更加纯正甜美,回到小时候的草莓味。

      记者在白鹤草莓专业合作社看到,今年的首批草莓刚刚采摘上市。虽然比往年晚了近半个月,不过草莓的模样却周正了不少,又大又饱满,长相怪异的草莓明显少了很多。

      据了解,以往草莓的畸果率要占到近30%,也就大家看到的鸡冠果或者连体果。这是由于草莓多年连作,种苗没有提纯复状,品种出现了种性退化。

      上海源怡种苗有限公司高级农艺师况慧云介绍:形象比方就是当妈妈有病的时候,它疾病也会传给孩子。我们首次通过自主繁殖的这种方式,就可以保留优良的性状,保持它的抗性,后代就比较强壮。

      在青浦白鹤草莓种业研发中心,农技专家经过提纯,在组培室里用45天培养出草莓苗的母本。在草莓组培苗基地,7万株首次自主繁育的种苗正在茁壮生长。新长出的这一根根小绿苗就是他们孩子,每株种苗可以繁育40株幼苗。通过组培,能够减少畸形果的发生率,使果子变成原来的性状,呈现出圆锥形。

      今年青浦白鹤草莓种植总面积在6500亩左右,预计年产量9000吨,下月底将迎来草莓的最佳品尝期。