野山鸡养殖方法,野山鸡养殖网

2017-11-13 16:22栏目:农经动态
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山鸡肉质鲜嫩,清香可口,风味独特,营养丰富,含有人体必需的18种氨基酸,富含锗,硒,铁,锌,钙等微量元素,其蛋白质含量为28.94%,脂肪含量0.9%,基本不含胆固醇。山鸡肉具有补益脾胃,补肝明目,祛痰止咳,清肺止咳,补脑提神等食疗作用。山鸡的胆,血等经过提炼可制成医药制剂。有极高的滋补,药用,保健,美容价值。本草纲目中记载,山鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,并能止泻痢,除久病。山鸡的彩色羽毛,特别是公山鸡的尾羽利用价值高,可以作为装饰品,或作为饲羽工艺品等。鸡皮可制成各种精美的皮具。山鸡是适于人工养殖的集食用,药用,毛用于一体的珍禽,有极高综合利用价值的特养珍禽。


      

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