2017年份,是Valpolicella产区的“卓越”年份

2017-09-07 14:16栏目:农经动态
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核心提示:意酒网从“valpolicella地区葡萄酒保护协会”(consorzioperlatuteladeivinivalpolicella,以下简称“valpolicella产区协会”)获悉:2017年份将会是该valpolicella地区葡萄酒史上的最佳年份之一。

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      5日,意酒网从“valpolicella地区葡萄酒保护协会”(consorzioperlatuteladeivinivalpolicella,以下简称“valpolicella产区协会”)获悉:2017年份将会是该valpolicella地区葡萄酒史上的最佳年份之一。

      “valpolicella地区葡萄酒保护协会”包涵了在威尼托valpolicella地区的四个重要的葡萄酒法定产区:valpolicelladoc,valpolicellaripassodoc,amaronedellavalpolicelladocg,和reciotodellavalpolicelladocg。

      尽管早前,“意大利酿酒师及酿酒技术协会”已经预判:2017年份将会是意大利葡萄酒历史上产量最少的年份之一,整个意大利的酿酒葡萄产量较2016年将减少24%左右。但是对valpolicella地区而言,今年葡萄的健康状况及各种指标的分析都非常乐观;在这里,今年的主要问题集中在“降水较少”。

      同时,valpolicella产区协会还将在明天(9月6日)举办整个地区的“采摘前会议”。本次会议将向协会会员们展示“葡萄酒可溯源远程信息处理项目”的完成情况。

      产区协会主席andreasartori和renzocaobelli将为会议致开幕辞。协会的农学家们将会分析今年的气候过程和葡萄病理情况,重点在展示葡萄藤是怎样承受炎热和干旱的。在过去数个季节中,炎热和干燥的气候同时也阻碍了那些喜欢潮湿的疾病与虫害的传播。

      协会总监olgabussinello说:“我们协会每年都会在定点的葡萄园里进行监测,观测葡萄的成熟状态,并测量化学、物候等一些重要指标。与去年相比,今年的结果显示葡萄成熟更早,糖分含量与总酸值都很乐观。这是一个在出口方面将很有作为的年份。”

      据悉,从2017年份的采摘季开始,该协会将依据官方法规(dm293/2015)启动“可持续性”认证系统,该地区的所有酒庄必须执行。届时,可溯源的产品将可在其酒标上标志“rrr”标识。